户外踏青时 看到路边的野菜长得好 有人就想摘回家 享受一番“美味” 然 而 往往看似“美味”的东西
也有可能是“毒药” 当晚,值班医生税利蓉接诊后,得知两人晚上吃了“血皮菜”,怀疑是误食化儿草中毒,便拿出图鉴给两人对比,得到了确认。随后,给予护胃、保肝、补液等对症治疗后,两姐妹中毒症状得到有效缓解,现已出院。
近几年,该院急诊科每年都会遇到误食化儿草中毒的病例。税利蓉告诉记者,化儿草外形、颜色与血皮菜极为相似,极易被误认为是血皮菜。化儿草叶子边上有卷齿、比血皮菜更修长,放在嘴中咀嚼有苦涩味,具有活血化瘀的功效,常作为堕胎药使用,食用过多,会产生恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状。
税利蓉提醒,为避免误食化儿草造成食物中毒事件发生,农户在采摘时要仔细辨别,消费者在购买时也要仔细辨认。
■ 对于野菜,要坚持“不知不食”原则,有些毒草和野菜长相酷似,在没有十足把握能分清的情况下,不要随意采摘;
■ 路边、水沟旁、化工厂附近、城市密集人群周围的野菜可能含有有毒物质,尽量不要采摘;
■ 购买野菜时,最好不要在路边流动摊位上选购,应到正规菜市场或超市购买;
■ 野菜要清洗干净,浸泡时间最好在两小时以上,烹饪前用热水焯一下;
■ 野菜尽量不要多吃,以免损伤脾胃;
■ 食用野菜后,一旦出现不良反应,要尽快到医院诊治,以免错过了最佳救治时间。 除了化儿草
这些植物也容易因为误食 引起中毒
曼陀罗:有毒!别名洋金花、山茄子、曼达、曼荼罗等,作麻醉等药用或用于观赏,中毒后轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、行为异常等,严重者可发生昏迷、抽搐,甚至呼吸循环衰竭、死亡。
金银花
钩吻 金银花:可食用。正名忍冬,因花开初为白色,后转黄而得名金银花,为清热解毒良药。 钩吻:有毒!别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草等。其含有多种生物碱,具有强烈的神经毒性,主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。中毒后主要表现为呼吸麻痹,轻者呼吸困难,重者致死。
芋头:可食用,是一种重要的蔬菜兼粮食作物,富含淀粉、矿物质及维生素等。 滴水观音:有毒!又名海芋、滴水莲,是观赏性植物,全株有毒,以茎干最毒,根、茎中的白色汁液有毒,滴下的“水”也有毒,误食后主要表现喉咙和口腔的不适,喉舌发痒,肿胀,流口水,胃部灼痛,恶心呕吐,出汗,惊厥等,严重者还会出现窒息甚至心脏麻痹死亡。 |