在家就能自制雪糕,做法简单味道好, 夏天太热不想出门, 何不自己动手做, 各种口味的,变着花样保证不会腻。 今天分享在家自制雪糕简易做法--芒果奶油雪糕, 健康、美味又省钱! 口感真的很好。快来试试吧!
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芒果奶油雪糕做法 食材 主料:芒果肉240g、牛奶70g、淡奶油100g 辅料:糖粉20g 做法 1:将芒果去皮,果肉切小丁。 2、将芒果肉用果汁机打成果泥,可以保留一些果肉颗粒。 3、倒入牛奶,搅拌均匀。 4、淡奶油中加入糖粉,低速打发,奶油打发到7成状态,奶油有淡淡的纹路。 5、加入一半的奶油,混合均匀。 6、倒入剩下的奶油,完全混合均匀。 7、雪糕模中插入木棍,倒入雪糕糊,盖上盖子,放入冰箱冷冻4小时以上。 8、冻好后,轻松脱模。 小贴士 1、水果根据个人的口味随意的搭配。 2、准备一些硅胶的雪糕模, 图案根据个人喜好。 3、最好在一周内食用完。
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