本帖最后由 掌上叙永-佩奇 于 2019-9-3 09:55 编辑
现在这种鼠
非但没人打
还有人抢着吃
这到底是什么鼠那么火爆
其实“此鼠非彼鼠”
它叫豚鼠 在动物学的分类啮齿类豚鼠科
相信听到豚鼠 大家都并不陌生 无论是大街上有卖的长毛豚
留着非主流的发型走着极具个性的步伐
还是迪士尼电影上的豚鼠特工们
英姿煞爽的背影 今天我们的主角都不是他们而是被端上餐桌的黑豚鼠
黑豚鼠在中国古代称为豚狸或风狸。黑豚鼠原产于南美洲秘鲁一带,是一种黑色的豚鼠集野味、毛皮、观赏、滋补于一身的珍贵食草动物,黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的脚趾、油光发亮的黑色毛皮,故称之为黑豚鼠。它是一种草食野生动物,各种野草、蔬菜、树叶、瓜皮、植物茎叶、稻草等都是它的好饲料。外形似鼠,但没有尾巴,不会咬人,不善攀登和跳跃,性温顺,胆小易惊,有时发出吱吱的尖叫声。具有生长快、繁殖率高、抗病性强、成活率高、适应性强等特点。
中国古代就有食用黑豚狸肉的习惯,并将其作为高档野菜肴选入中国名菜谱。宋代诗人、美食家苏东坡因未尝到豚狸肉抱憾终身,作诗曰:“就擒在仓,羞愧不能食”。黑豚狸的美味自有“天上的斑鸠、地上的豚狸”为证。
黑豚鼠是哺乳类草食动物,其体型小(1-1.5公斤),药、食两用。黑豚肉制鲜美细嫩,易消化吸收,民间视为“强身珍品”毛皮可加工利用。是一种一物多用的草食动物。黑豚性情温和,喜欢群居,胆小、怕惊、怕干扰、听觉敏锐。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴,耳朵及四肢短小,不善跳跃,一般不咬人,也不抓人。
黑豚鼠是药、食两用的动物。黑豚肉制鲜美细嫩,易消化吸收,民间视为“强身珍品”毛皮可加工利用。 黑豚是一种一物多用的草食动物,它的肉质细嫩,味道鲜美,属于低脂肪、低胆固醇的肉类,具有浓厚的野味特色,含有丰富的蛋白质,以及含17种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素,并含有丰富的黑色素及抗癌元素锌和硒。微量元素铁的含量是甲鱼的3倍,是分娩妇女和手术后的最佳滋补品(其效果远远超过甲鱼和乌鸡)。
黑豚肉是理想的营养滋补保健食品,营养学专家称黑豚是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉。黑豚肉对胃病、高血压、冠心病等有较明显的食疗作用,此外锌、硒等具有抗癌作用的元素。因此是一种理想的天然滋补保健品,具有滋补、养颜、壮阳等功效,对营养不良、贫血、失眠、食欲低下、疲劳等均有良好的调节作用。经常食用,还能有效地平衡体内所需的各种营养物质,促进体内正常分泌代谢,增强免疫力。
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(看呆了的豚鼠,以呆萌的外表取胜)
(吃货豚,互不相让,这根草是我的)
(一只豚吃独食的感觉,巴适)
它们所需要的饲养空间 还有平时所需要的关心照顾都比较少 它们的食物以草类为主 加上水果和一些小零食 全天无限量的白开水 就可以让他们生活的很好 各类萌萌哒的豚鼠
现在正在等待着大家的认领 在叙永 养狗没时间溜 养猫太闹腾
养只豚鼠正正好
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