藏地风光,静谧神秘
雪域高原,纯美无暇 有没有想过用另一方式 感受雪域风情?
来自3600米海拔的 阿坝州松潘正宗牦牛肉 牛吃虫草我吃牛,我比牛更牛 这家店的牛肉是选自 与北极熊、南极企鹅共称为 “世界三大高寒动物”的牦牛 一般生长于高原地区 逐水草而居的半野生放牧方式 原始自然的生长过程 一生中摄入大量的虫草 贝母等名贵中草药 使牦牛肉质细嫩,味道鲜美 藏区和叙永,对美食的爱都一样
汤锅要好吃,牛肉很重要!一般我们在外面吃的牛肉汤锅都是黄牛肉或者水牛肉,但是今天你在叙永就可以吃到纯天然,无污染,环保,地道的正宗雪域高原牦牛肉,是不是很带感?
牦牛,一种只生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物,是世界仅存的无污染动物之一。
牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、锌、镁、维生素B6、B12等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。 孕妇【补血 预防贫血】 小孩【促进人体发育】 青年【高蛋白 高热量 超低脂肪 能减肥】 病后【可修复受损组织细胞 明显调理作用】 中年【促进蛋白合成 肌肉生长】 老年【扛氧化物质扛衰老 抑制细胞癌变】
高原上的牛,不一样的牛牦牛汤锅的正确打开方式 汤底都是拿牦牛筒骨头熬的 味精、鸡精、骨粉全不放, 喝的就是一个鲜! 炉火慢熬将牦牛的营养牢牢锁在汤里 正式撸肉前喝上一碗汤润润胃 不夸张的说, 这是小编在叙永喝过特销魂的汤锅
△原汤 “雪域●牦牛肉”汤锅的锅底 先加入豆芽、萝卜、平菇、 玉兰片、香菇, 再加入熟牦牛肉、牛杂, 最后倒入熬制24小时的 牦牛骨高汤调配而成! 货真价实的食材看得见! 熟牦牛肉、牛杂现场称秤 小锅半斤、中锅一斤 大锅一斤半 牛肉/牛杂扎实、新鲜 充满质感 喜欢牦牛肉的亲不能错过哦~ 大家一起来感受一下 上桌之后的牦牛肉汤锅 ▼ 汤亮味鲜,香气浓郁
沸腾的感觉 ▼ 满满的一锅全是肉 感觉越吃越多 ▼ 煮开后香飘四溢, 吃一大口紧实的牦牛肉, 喝一口鲜美的汤, 顿时全身都暖和了!
除了有小编刚介绍的清汤原味锅
还有蕃茄味、红味、酸萝卜味 我就不信这么多种锅 还找不到你喜欢的那一口
这里的牛肉全是精选优质牦牛肉,不仅肉质细嫩、味道鲜美,还具有 高的营养价值, 重要的是它的脂肪含量特别低,怕胖的小仙女些也可以放心吃哦。 因为选用的全是新鲜牦牛肉,所以每一块牛肉都是红润新鲜有光泽。
新鲜牦牛肉,加以秘制卤水卤过之后,吃起来一点膻味都没有,口感特别好。只要你吃了第一块,那你就一定会想要更多更多...
大片大片浸透了红油的牦牛杂,混入爽脆的折耳根、尖椒、葱末等佐料,入口后恰到好处的味道让人欲罢不能,辣香浓郁~
青稞是目前世界上β-葡聚糖含量最高的麦类作物,不仅含有丰富的膳食纤维以及含硫胺素、核黄素等稀有成分,还含有钙、磷、锌、硒等对人体有益的微量元素。 一口青稞酒,那神秘的香氛,带你走进一方净土,在喧嚣的城市中回归宁静!
每条肉干的纹理清晰,风干肉看起来比较硬,口感特别好,越嚼越香。
经典素菜 豌豆尖、茼蒿菜、生菜、土豆、山药、菇类等,这些都是经典汤锅必烫菜品,特别解腻!
接地气的环境 这里的环境简单大方,位于二楼,很多临窗的位置,坐在上面可以看到永宁路的车流和人流,不管是和朋友还是家人在这里吃饭,都会感觉格外温馨和美好。
或许你不太喜欢太嘈杂的环境, 就想带着娃儿家人或约三五闺蜜好友, 就简单聚聚,快快乐乐吃顿火锅, 这里宽敞的雅间能满足你的要求
小编说了这么多,心动吗? 马上约起,我们出发吧~ 雪域牦牛肉汤锅,物美价廉,大众消费,小锅98元,中锅148元,大锅198元,不仅如此,美丽而又善良的美女老板还给大家准备了吃货福利!欢迎大家到店品尝美食!
吃货专属福利 ▼ 1、菜品8.8折(不含酒水饮料蘸碟) 2、啤酒买一送一 注:活动二选一 活动时间:1月24号-2月28号 消费标准:小锅98元,中锅148元,大锅198元,锅底免费哦!
雪域●牦牛肉汤锅
营业时间:10:00—21:00 商家电话:️0830—6228857 商家地址:叙永永宁路路口二楼雪域牦牛肉汤锅(曼度咖啡斜对面)
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