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雪域高原牦牛肉空降叙永,别人吃牛肉汤锅,你吃牦牛肉汤锅

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发表于 2019-1-25 09:36:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
           
藏地风光,静谧神秘
雪域高原,纯美无暇
有没有想过用另一方式
感受雪域风情?

来自3600米海拔的
阿坝州松潘正宗牦牛肉
空降叙永县永宁

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牛吃虫草我吃牛,我比牛更牛
这家店的牛肉是选自
与北极熊、南极企鹅共称为
“世界三大高寒动物”的牦牛
一般生长于高原地区
逐水草而居的半野生放牧方式
原始自然的生长过程
一生中摄入大量的虫草
贝母等名贵中草药
使牦牛肉质细嫩,味道鲜美
藏区和叙永,对美食的爱都一样

汤锅要好吃,牛肉很重要!一般我们在外面吃的牛肉汤锅都是黄牛肉或者水牛肉,但是今天你在叙永就可以吃到纯天然,无污染,环保,地道的正宗雪域高原牦牛肉,是不是很带感?


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牦牛,一种只生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物,是世界仅存的无污染动物之一。


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牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、锌、镁、维生素B6、B12等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

孕妇【补血 预防贫血】
小孩【促进人体发育】
青年【高蛋白 高热量 超低脂肪 能减肥】
病后【可修复受损组织细胞 明显调理作用】
中年【促进蛋白合成 肌肉生长】
老年【扛氧化物质扛衰老 抑制细胞癌变】

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高原上的牛,不一样的牛
牦牛汤锅的正确打开方式
汤底都是拿牦牛筒骨头熬
味精、鸡精、骨粉全不放,
喝的就是一个鲜!
炉火慢熬将牦牛的营养牢牢锁在汤里
正式撸肉前喝上一碗汤润润胃
不夸张的说,
这是小编在叙永喝过特销魂的汤锅

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△原汤

雪域●牦牛肉”汤锅的锅底

先加入豆芽、萝卜、平菇、

玉兰片、香菇

再加入熟牦牛肉、牛杂

最后倒入熬制24小时的

牦牛骨高汤调配而成!

货真价实的食材看得见


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熟牦牛肉、牛杂现场称秤

小锅半斤中锅一斤

大锅一斤半


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牛肉/牛杂扎实、新鲜
充满质感
喜欢牦牛肉的亲不能错过哦~

大家一起来感受一下

上桌之后的牦牛肉汤锅


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汤亮味鲜,香气浓郁

沸腾的感觉

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满满的一锅全是肉
感觉越吃越多

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煮开后香飘四溢,
吃一大口紧实的牦牛肉
喝一口鲜美的汤
顿时全身都暖和了!

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除了有小编刚介绍的清汤原味锅

还有蕃茄味、红味、酸萝卜味

我就不信这么多种锅

还找不到你喜欢的那一口


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这里的牛肉全是精选优质牦牛肉,不仅肉质细嫩、味道鲜美,还具有 高的营养价值, 重要的是它的脂肪含量特别低,怕胖的小仙女些也可以放心吃哦。


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因为选用的全是新鲜牦牛肉,所以每一块牛肉都是红润新鲜有光泽


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新鲜牦牛肉,加以秘制卤水卤过之后,吃起来一点膻味都没有,口感特别好。只要你吃了第一块,那你就一定会想要更多更多...


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大片大片浸透了红油的牦牛杂,混入爽脆的折耳根、尖椒、葱末等佐料,入口后恰到好处的味道让人欲罢不能,辣香浓郁~


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青稞是目前世界上β-葡聚糖含量最高的麦类作物,不仅含有丰富的膳食纤维以及含硫胺素、核黄素等稀有成分,还含有钙、磷、锌、硒等对人体有益的微量元素。


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一口青稞酒,那神秘的香氛,带你走进一方净土,在喧嚣的城市中回归宁静


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每条肉干的纹理清晰,风干肉看起来比较硬,口感特别好,越嚼越香。


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经典素菜

豌豆尖、茼蒿菜、生菜、土豆、山药、菇类等,这些都是经典汤锅必烫菜品,特别解腻


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接地气的环境

这里的环境简单大方,位于二楼,很多临窗的位置,坐在上面可以看到永宁路的车流和人流,不管是和朋友还是家人在这里吃饭,都会感觉格外温馨和美好。


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或许你不太喜欢太嘈杂的环境,
就想带着娃儿家人或约三五闺蜜好友,
就简单聚聚,快快乐乐吃顿火锅,
这里宽敞的雅间能满足你的要求

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小编说了这么多,心动吗?

马上约起,我们出发吧~

雪域牦牛肉汤锅,物美价廉,大众消费,小锅98元,中锅148元,大锅198元,不仅如此,美丽而又善良的美女老板还给大家准备了吃货福利!欢迎大家到店品尝美食!


吃货专属福利
1、菜品8.8折(不含酒水饮料蘸碟)
2、啤酒买一送一
注:活动二选一
活动时间:1月24号-2月28号
消费标准:小锅98元,中锅148元,大锅198元,锅底免费哦!



雪域●牦牛肉汤锅
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营业时间:10:00—21:00
商家电话:️0830—6228857
商家地址:叙永永宁路路口二楼雪域牦牛肉汤锅(曼度咖啡斜对面)


让我们一起将叙永网打造成叙永第一人气网站吧!

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