【三丝豆皮卷】
平常生活里面，自己还是蛮喜欢吃豆皮的，不管是做凉拌菜还是爆炒，最爱吃的还有京酱肉丝，都是我的大爱，今天的这道三丝豆皮卷是上周末跟朋友吃饭的时候，点的一道菜，自己以前也见过，刚好最近晚上不怎么想吃东西，就做了这款美食！好啦，废话不多说，先上成品图：
原料：豆皮、胡萝卜、鸡蛋、黄豆酱、油、生抽、盐、蚝油、八角。
做法：
1，准备好原料，其实用不了这么多，一半左右就够了！
2，热锅，不要太热，拿油抹一层，然后不要热！
3，打入搅拌好的鸡蛋液，其实我做的这个还是油温高了，锅可以
选择深层的那样做起来更容易成型！
4，做好的蛋饼放在一边，让其放凉！
5，烧一点热水，水开后放进去，然后大约20秒左右捞出！
6，捞出过凉水。这样可以去掉异味！
7，原料切丝，准备好！
8，把所有的原料都备好，放在一起，准备制作！
9，把原料平铺在上面，大概三分之一的位置，这样大概正好！
10，顺势卷起来，到最后的这个位置，用水淀粉抹一下，这样就能封起来，不会散！
11，准备酱，调入八角熬得油，然后一点生抽蚝油，调和到一起！
12，好嘞！我们这款美食就做好了！喜欢的可以享用了！
颜色还不错吧！其实我有拍过几张那个别的，但是还是不如这种
效果好！
做了一个这种风格的，尝试着玩一下！呵呵！
浪漫罗里吧嗦：
1，胡萝卜还是焯水的味道比较好，不然还是那个味道还是不好。
2，可以适当的加一点木耳丝进去，时间有点紧，我没有泡木耳，就这么吃吧！
3，鸡蛋饼的时候这个锅真的不好用，我还是习惯那种比较深的锅！锅千万别烧热！
4，最后的酱必须调和一下，还要加一点甜面酱进去，不然黄豆酱的味道有点咸，加一点烧好的油，味道也会更好！
好啦，做好了，喜欢的朋友赶紧试试看吧！希望大家喜欢！点击关注叙永网微信公众平台http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDE4MTMzNw==&mid=200288348&idx=1&sn=1b0f62b6f8d36d16f38a8c92672e29d1#rdQQ群:95899704点击>>>【叙永网微信公众平台】关注我们QQ群:95899704
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