叙永镇南城幼儿园开展食品安全培训会

小猩猩

为了切实加强幼儿园食品安全监管，防止食物中毒的发生，消除食品安全隐患，确保幼儿饮食卫生安全，叙永镇南城幼儿园组织后勤人员及食堂从业人员开展“食品安全”培训活动。

培训通过观看食品安全知识宣传片和讲解示范，从食品安全管理基本要求、食堂加工操作要求、人员卫生要求、食品安全事故处理、食品采购进货、货运储存、用具消毒、环境卫生、食物中毒预防与控制等方面进行了详细的讲解，使参训人员全面系统地了解了学校食品安全管理的基本内容，明确了食品安全管理中的关键环节。

食品安全问题直接关系到幼儿身体健康和生命安全，南城幼儿园一直把食品安全当做日常工作的重中之重。培训结束后，食堂从业人员表示将一如既往地认真落实食堂各项工作制度，确保幼儿饮食安全，为幼儿营造一个安全健康的生活环境。

                    单位：叙永县南城幼儿园

                    撰稿人姓名：吴薇

                    联系电话：18208330733