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又到吃这种野果的季节!以前叙永满山遍野都是,现在100元/斤都很难买到!你吃过吗?

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发表于 2020-7-27 09:54:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天,小编掐指一算


田地里有样“抢手货”熟了
大家是不是已经猜到了是什么?
没错,就是“野地瓜”
这个外表颜色与红薯相似的野果
每年夏季都有很多人都对它心心念念,重点关注!

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六月六,地瓜熟


野地瓜是有着很长藤蔓的野生植物,茎叶肥厚有白色的乳汁,是喂猪的好食材,小时候觉得它又香又甜,非常解腻。

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“六月六,地瓜熟,七月七,地瓜密”。每年一到7月,小编就会想起这段俗语。

还有小时候和小伙伴们在山上扒野地瓜的回忆。这种野果是每个彝良农村娃娃小时候的味道啊!

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它就像我们农村孩子,丝毫不做作,但凡只要有点土壤,都能生根,生命力极其顽强。

田坎间,山坡上,河道边,家门前随处可见,漫山遍野到处都是。

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好似昂贵的水果


那时候的我们,没有零食,没有玩具,父母在地里干活,我们则在烈日下撅着屁股,开了挂似的漫山遍野寻找野地瓜。

即使指甲缝里卡满了泥巴,田地里也布满了毫无顾虑的欢声笑语,丝毫不会因此烦恼。

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小时候田地里的地瓜特别多,我们每个人包里都故意装的鼓鼓的,好去向父母炫耀自己的满载而归。

炫耀过后将地瓜一颗颗的洗净,拿给父母长辈吃,那时候的地瓜,在我们眼里好似昂贵的水果。

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它的内部构造跟平时吃的无花果差不多,有一些像花心一样的小粒,吃起来比无花果要香甜些。

可地瓜的蛋白质含量却比无花果要高一些,除了蛋白质,含的膳食纤维、碳水化合物、 胡萝卜素也比平时吃的一些水果要高。

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地瓜是有分公母之分的


扒过地瓜,吃过地瓜的都知道,地瓜是有分公母之分的!

母地瓜水分充足,呈红色,闻着十分香甜,触摸时软软的,有一大股果香,使人沉醉......这不就是传说中的,初恋的味道?


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公地瓜相对而言则没那么友好,没水分,摸上去硬硬的,呈暗红色或粉色,果肉又苦又涩。

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如今,扒地瓜成了一种情怀

小时候吃过地瓜的都知道,小时候没有游戏,没有零食,我们就在坡上、地里寻找快乐,约着小伙伴一起去摘各种野花、野果成了我们最大的快乐。

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以前吃地瓜是为了解馋,如今好吃的东西变多了,慢慢的扒地瓜就成了一种情怀。

细细想来,已有很多年没再扒过地瓜,也再没尝过野地瓜的味道。那些年一起扒野地瓜的小伙伴也早已各奔东西。

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这个夏天
好想和小伙伴们相约去挖一次野地瓜!
如果你也和我想的一样
那就转发这条朋友圈暗示一下你的集美们
或是男(女)朋友
懂你的自然会懂,不懂你的不必多说~



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发表于 2020-7-28 07:41:56 | 显示全部楼层
六月六,狗刨地瓜树!
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