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你可能没吃过叙永这家烙锅!自己动手的才有滋味~

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发表于 2021-2-21 09:28:24 | 显示全部楼层 |阅读模式


人间的烟火气,最抚凡人心

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今天给各位小伙伴的是,李公子烙锅~
毫无疑问,光是看就让人食指大动
看着肉肉在锅里滋滋冒油
好想连肉带锅一同吞下去
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原价:62元
抢购价:9.9元
购买方式:点击文末“阅读原文”抢购或者

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识别下方二维码关注公众号立即抢购
抢购日期:2月15日—2021年3月16日(以售罄为准)
使用日期:收到电子码起—2021年3月16日
⊙ 套餐包含:
1、鸡皮一份:13元
2、牛舌一份:22元
3、香鱼片一份:13元
4、金针菇一份:8元
5、洋葱一份:6元
注:额外需每人另付每人5元/份蘸碟费用和12元锅底(锅底包含一份土豆+一次性食用油)

⊙ 购买须知

1、本套餐仅限在李公子锣锅烙烤兑换使用,不限购,一桌仅限使用1份且不可叠加;

2、需提前1小时预约,不可打包,仅可堂食,不接受外卖;

3、营业时间:17:30—23:30

4、商家电话:15088865068

5、商家地址:叙永察院巷财政局对面(碰碰车烙烤旁边)

6、若对活动有疑问,可咨询客服美美,微信:zsxyts

提示:一旦抢购成功付款,概不退款



烙锅的由来




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烙锅是贵州的一种地方名小吃
烙锅始于清代,至今有300多年历史
说,平西王吴三桂调兵镇压水西
(今水城县)彝族,
当地居民为逃避战争,逃进深山,取来瓦片
,架在火上用生菜油烤烙土豆
及其他荤素野菜等食物充饥。
不料这竟成了一道美味沿袭下来。
只是瓦片换成了平底铁烙锅,
可烙的食物有山珍、海味、野菜。
难怪人们说:“一锅容天下”




正宗菜籽油


李公子烙锅选用正宗菜籽油做锅底 

让金黄的菜籽油在锅中慢慢加热

搓搓小手等待菜品下锅

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滋啦滋啦”的响声

光是听着声音都忍不住咽口水

 全程自助烙烤的形式 

一边跟朋友们唠唠嗑,

随便倒腾几下就可以了

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秘制蘸料


蘸料是烙锅唯一的调味剂 

秘制辣椒面 ,糅合多种材料精心制作

即使是在这个烙锅遍地的城市,也是独一份~

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五花肉


肥瘦相间,在烙锅上多烙一会儿

肉香不断提炼,直至肉微微焦黄~

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蘸上特色辣椒碟,包裹上新鲜生菜

放进嘴里那么一嚼

有多香试试就知道了!

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鸡皮


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鲜嫩的鸡皮

烙熟后搭配辣椒面干料~

美味不解释

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最佳时刻—外皮被烤到有点焦

吃起来外面会酥酥脆脆的

又不至于把鸡皮烤的太老

里面的口感还是嫩嫩的滑滑的!


鲜牛肉


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牛肉片的比较薄,熟了以后可以多夹几筷子然后一口塞嘴里,才能感受大快朵颐的畅快。

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各种菜品


土豆

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土豆往往是头道菜!可以说是到店必点!

一盘土豆入锅那一瞬间

滋啦一声,超开胃!

大抵炸上三分钟,土豆的香味开始出来了

金黄而焦脆, 蘸上独家蘸料

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所有你喜欢的菜
不管是肉、海鲜,还是蔬菜
甚至是面食,统统往里放就行了
都可以用烙锅来创造独特美味呦~
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快邀三五好友
边喝边烙边唠嗑!


商家详情

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营业时间:17:30—晚上23:30

商家电话:15088865068

商家地址:叙永察院巷财政局对面(碰碰车烙烤旁边)



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发表于 2021-2-21 12:05:40 | 显示全部楼层
这是油炸了吧
来自: iPhone客户端
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发表于 2021-2-25 01:20:42 | 显示全部楼层
啥时候去吃吃看
来自: Android客户端
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