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叙永网全新模板上线啦! 叙永各餐饮企业开放堂食啦!
本帖最后由 小胖纸 于 2020-8-7 14:44 编辑 彭良荣,女,现年93岁,家住叙永县赤水镇良坪村(小地名:官地坪),有点老年痴呆,于2020年8月4日下午4点
龙游县林业水利局教授级高工吴柏林倾力援叙侧记天涯若比邻,龙叙
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还记得这家乌鱼主题的火锅店吗?鱼肉鲜滑一口撩倒叙永人…

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发表于 2020-7-27 09:41:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

最近,气温上升

不想吃太多重口味

又怕清淡的不好吃?

小编告诉你~

叙永有家养生乌鱼馆

         鱼片超薄,涮六秒,美味到            

健康又美味,完全符合养生标准

它就是~中环路参鱼片火锅!!!



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这家看似平平无奇的乌鱼锅
何以征服叙永吃货的味蕾?
没错,这家店不用妖艳儿的招数

只用巴适的味道和独特的食材征服你



中环路参鱼片火锅

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乌鱼2斤 60元

东北土豆宽粉1份 10元 

莴笋尖1份 6元 

豆腐皮1份 6元


总价值 82元

现抢购价 19.8元


到店需另付锅底费

一次性营养奶汤锅底20元

一次性红汤锅底25元

一次性鸳鸯锅底30元

开胃酸菜锅底20元

酸菜鸳鸯锅底30元

自助辣椒碟3元/个

鱼超出部分按30元/算

注意:每条鱼重量3斤多



扫描下方二维码即可抢购

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抢购时间:7月24日—8月24日 抢完即止

使用时间:7月24日—8月24日

注:需提前1小时预约!每桌限用1份,每个微信号限购1份,店内优惠不可共享。


小贴士


1、本产品为活动套餐仅限堂食,不打包不外卖,不开具发票;

2、不再享受店内其他优惠活动;

3、抢购成功后,凭核销码到店消费;

4、记得保存订单信息,如有问题可以随时找客服小胖纸(微信:lzfhj888)哦!

5、(在法律允许范围内最终解释权归商家所有)



参鱼片火锅


·  一喝浓香汤底 ·


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乌鱼头入高汤汤底,营养鲜美,开动之前来一碗乌鱼汤,爽口暖胃~


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这一锅浓浓乌鱼汤是老板自制,不仅香味四溢,更是养生利器。看到这碗汤,小编不禁想起老板说的那句——想长寿吃鱼肉,想健康喝鱼汤!可以说很真实了



·  二吃鲜美鱼片 ·


01

现点现杀



每条鱼上桌前都是生龙活虎的,幸好有师傅常年练就的臂力。每条乌鱼到了师傅手里,也只能乖乖的被安排了。


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02

薄如蝉翼的鱼片



师傅不仅臂力惊人,刀工也是了得。每片鱼在师傅刀工的安排下,每片几乎都只有0.5mm薄。


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活鱼现选现杀,拍鱼、去骨后片鱼片这项技术活又要重现江湖了。


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要检验它的轻薄,只需对它吹一口仙气,就能看到舞动起来的鱼片~


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薄至0.1cm的乌鱼片,在师傅的刀下显得轻而易举,每片鱼片中间都有一条鱼皮,nice~


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几分钟后,一条活生生的乌鱼已经变成了一盘盘的鱼片,爱吃肉肉又害怕长胖的妹子福音来了。



03

鱼肉涮3-6s即可



被片好的鱼肉,粉嫩且晶莹剔透!



薄如蝉翼的鱼片可禁不起高温的折腾,大概在锅里涮3-6s就能出锅了!


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涮好的鱼肉,鲜嫩爽口,燥热的天气吃,既开胃又不上火!且鱼肉只管放心大口吃,基本没有鱼刺。


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蘸上老板自己的秘制配方酱料,味道真的太惊艳了。



·  三品美味鲜蔬 ·


熬的鲜浓的汤锅,把鱼肉吃完后,一定要再烫点蔬菜,这个季节无疑是理想选择,解腻功力满分,不仅好吃还很清爽。


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老板还暖心的在套餐里配上多种时蔬,不油腻不油腻~吃了不会胖哦!


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这是一家地道乌鱼汤锅店,老板做了十多年的乌鱼,味道超棒;但这也是一家特别的店,和那些装潢讲究的店相比,这家店就显得稍微逊色了一些……


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但装潢不会影响大家对这家店的喜爱……门面虽朴实,却靠健康美味撑起一片天~你确定不来尝尝?!


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数量有限哦,

手慢无~



   店铺名片   

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商家地址:叙永县中环路中段参鱼片火锅

联系电话:6888400

营业时间:10:00~21:00


END -



让我们一起将叙永网打造成叙永第一人气网站吧!

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