轰动全叙永!火锅界的新潮流,晚上八点都还在排队!

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发表于 2019-10-5 09:24:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

今日美食推荐
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地址:叙永县新区富丽家园小区正门旁
订餐电话:0830-6700068

凭着超级新鲜绿色的菜品

在开业期间天天爆满

有时候排队都排到外面了

香佰里鲜货火锅


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人气是最好的实力证明
叙永火锅界的新星
———
香佰里鲜货火锅
就在新区转盘旁

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所有菜品都是现点现切
开放式厨房就设置在客人看得见的地方
而且,这里环境非常好!
这家店开业不火都难!
吃货们可能又要排队了!
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泸州大名鼎鼎的香佰里鲜货火锅,

可谓是很多叙永吃货心心念念的,

菜品新鲜,锅底美味,

是吃货们有口皆碑的必打卡火锅店。


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不用冻货 菜品新鲜
只要是来亲自尝过,

无不竖起大拇指称赞,

一赞菜品新鲜,好吃上天;

二赞热情服务,真诚周到,

三赞物超所值,极致美食体验

回头客有口皆碑。


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鲜货火锅,指的是所有的肉类食品都是现点现切,这绝对是对“鲜货”二字最好的诠释。



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香佰里为了保证品质
,肉类食材均为每日从屠宰场采购运来
不经过冷冻,
顾客现点现切、超新鲜食材,
让你品尝大自然的味道。

严控品质,开 放 式 厨 房

特有的全透明制作过程,
新鲜制作看得见
让食客们能够直观的看到现切厨艺操作,
开放式厨房,坚持鲜货,
严控品质,
保证每一份菜品的新鲜


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全店食材都是每日新鲜采购
明厨亮档,
原材料通通摆出来让大家监督,
而且每份菜都是经过称量才上桌,
不但保证了质还保证了量。

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  特 色 锅 底
都说锅底是火锅的灵魂,
香佰里锅底味道鲜美汤色红亮,
辣味鲜味层层递进,
越煮到后面越香、越辣!
辣而不燥,麻香四溢
总结俩字:安逸!

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吃火锅除了锅底,
涮菜最能拴住人心。
它家有50+种涮菜,
这次可以把爱吃想吃平时忍着没吃的一次点个遍!

  自 助 调 料 区

自助调料台应有尽有,
除了调味料有十几种,
还有自助的粥,银耳汤等,
连水果都是要当天新鲜从市场到店的!
可以随意取用,任性畅吃

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现 切 鲜 牛 肉

每天凌晨4点从屠宰场进货
精选肩背部分,
精瘦却略带一点点脂肪,
刀工精湛的师傅切出来就像一件艺术品,
微微带点雪花纹理,很好看!

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色泽鲜红有光泽,
细看能看到丰富的纹路,
满满一大盘,份量很足。
无论是什么时候从没变过,
要是太晚了货不足宁愿不卖也不会缺斤少两。

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精 品 生 抠 鸭 肠

生抠...这名字听着就带劲!
精选青麻鸭,
凌晨3点屠场生抠
无添加肉厚,
本色带粉质的鸭肠才更新鲜。

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火锅必点菜品之一必定是鸭肠~
新鲜鸭肠放在冰镇过的容器上,
既保持鲜度又保证了口感。
烫至微卷就可以吃了,
蘸上油碟,鲜香脆嫩

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精  品  鲜  毛  肚

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鲜毛肚同样是店里的人气王,
不仅给你味蕾上的挑逗,
还有视觉上的惊艳,
绝对够大!够多!
一看表面有刺说明毛肚更新鲜。

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大片的毛肚扔到锅子里涮个七上八下捞起,
毛肚吸满红油,
蘸上油碟一口塞进嘴里爽脆弹牙,
麻辣味十足,让人直呼过瘾!

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现 切 鹅 郡 片

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纯鲜鹅郡,外观看着漂亮,
有5年经验的大厨才能切成串花的样子,
薄而不透刚刚好,
厚一分伤口感,
薄一分伤肉质
脆脆的肉感和秘制干油碟是绝配!
煮到变色就能吃~

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夹起来片片粉红透亮,
在红油锅里享受了短暂温泉后,
它们又被包酱夹起来送进了嘴里,
好吃到根本不想停下来。

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招 牌 大 刀 腰 片

大刀腰片也是这里招牌菜之一,
10年厨艺的师傅片切的新鲜腰片,
放在冰镇容器上,
既保持鲜度又保证了口感。

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看这个粉扑扑的颜色,
造型更是精致,
片片似手掌,
厚度不到0.03mm
吃起来爽脆没有一点腥味,
蘸上专属干油碟口感更香更过瘾!

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特 色 菜 品

香佰里在菜品上,
打破传统一成不变的格局,
不断推出绿色、营养、时尚的菜品,
满足人们现代生活新需求。

▲ 香佰里鲜货火锅(招牌菜)

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餐 厅 环 境

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明明可以拼实力却偏要拼颜值,
店内环境干净整洁,
场地宽敞明亮,
方桌独椅整齐排列着。

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木质的装潢,
灯光的点缀,
置身其中,
吃着聊着便有一种温馨浪漫的氛围。

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除了大厅,
还有隔出来的连桌区和特色包房,
第一个区域的设置都可以看到老板的用心。

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香佰里餐厅位于新区转盘旁二楼
一楼还设有等候区
有坐的,有喝的还有吃的
让你等位时都停不下嘴!

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拍摄于
2019.9.29
美味遍地有,火锅最销魂
唯有热气腾腾、热浪翻滚的火锅
在深秋最能慰藉吃货们的心
是时候和亲朋好友欢聚一桌
香佰里鲜货火锅
可以满足你对美食的所有幻想
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福利派送不能停
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1、全场菜品8.5折;
2、指定啤酒买一送一(勇闯纯生);
3、消费满送代金券(消费满200送50元代金券,满500送100元代金券)
活动时间:10月1日-10月7

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●地址:叙永县新区富丽家园小区正门旁


●电话:0830-6700068

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发表于 2019-10-12 15:58:57 | 显示全部楼层
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