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红岩坝,距叙永县城8公里,距丹山风景区8公里左右,正处于县城与丹山风景区之间;红岩坝又分为上坝、中坝和下坝,最值得大家踏春的要数中坝,中坝相对上下坝比较平缓,梯田、茶林是中坝的两大特色,每个周末都会吸引无数市民前往踏春。
进入春天之后,红岩春茶进入采摘期和收获期,茶叶正逐步在红岩坝形成产业,茶叶种植面积上万亩,年产干茶叶近百万斤,巩固了脱贫攻坚的成果,带动了乡村振兴。
傍晚时分,茶农们纷纷将采摘下来的鲜叶送到茶叶加工厂,现场评级、现场支付现金,大大提高了茶农种植茶叶和采摘的积极性。
翻鲜叶
制茶的工序较多,每种茶叶的工序也不一样,所以做一个好的制茶师傅也确实不容易。
认真检查茶叶的品质
原来的茶叶由于量小,大多采用手工的方式制茶,但随着种植面积的扩大和每天鲜叶的增加,仅靠人工制茶根本不能满足,机械化的茶叶作坊应运而生。
来源:叙永风光 |
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