叙永这家“脆鱼”究竟有多诱人？解锁多种新吃法，好吃到要把汤喝光！

小猩猩

 说到吃鱼 

  烤鱼、纸包鱼、各种鱼火锅  

   似乎已经解锁了所有吃鱼的“姿势”  

但叙永有一家店，把鱼玩出了新花样

靠一条脆鱼俘获吃货们的心

听说比薯片还要脆？！

小编是第一次吃到这种鱼

咬进嘴都能听到卟卟脆！

是！真！的！脆！！！

脆肉鲩（huàn）

来跟我念！脆肉鲩~~

小鲩鱼在叙永的出镜还是头一回

坐着飞机，出现在君王脆鱼莊的菜单里

没错！是TA是TA就是TA！

看，这里还有一大波活动哟~

君王脆鱼莊

活动①

双人套餐

秘制酸汤锅底1份  38元

脆鱼片生上2份  56元

脆鱼一鱼多味2份  88元

特色鱼排1份  28元

时蔬1栏  12元

点心1份  18元

油碟2份  6元

原价246元

活动价148元

活动②

四人套餐

秘制酸汤锅底1份  38元

脆鱼片生上4份  118元

脆鱼一鱼多味3份  138元

爽口木耳1份  16元

特色牛丸1份  38元

特色鱼豆腐1份  28元

时蔬1栏  14元

点心1份  18元

油碟4份  12元

原价420元

活动价248元

活动③

六人套餐

秘制酸汤锅底/特色麻辣锅底1份  48元

脆鱼片生上6份  178元

脆鱼一鱼多味5份  228元

蒜香排骨1份  58元

特色牛丸1份  38元

特色鱼豆腐1份  28元

特色鱼排1份  28元

凉拌黄瓜1份  12元

时蔬1栏  16元

点心2份  36元

油碟8份  36元

原价706元

活动价388元

*活动时间：8月21日-9月21日

都说这家店的鱼很特别

平时能吃两三斤的爱鱼人士

这个脆鱼吃一斤多就能饱

而且一条鱼就能做一整桌全鱼宴

这到底是一条怎样的鱼？

 一条你没吃过的脆鱼 

“脆鱼”是生长在广东活泉山水下的一种珍惜草鱼。这种鱼在纯净的活泉水质中自然生长，欢快畅游，肉质紧致脆爽，与普通鱼塘人工喂养的鱼有着天壤之别。

这种鱼从小喂食东北蚕豆，鱼的细胞密度增大，肌肉里的胶原蛋白和蛋白质含量比普通草鱼高几十倍，营养丰富。

为了追求完美肉质，临捕捞前一个半月，鲩鱼要在人造浪里充分游水健身，这样的鱼肉出品才够低脂够脆！

看完脆鱼的官方介绍

你是不是还想问

到底还有哪里特别？

小编这就带你一探究竟！

『 无骨 』

现捞现切够新鲜，杀鱼、剔骨、片肉...一套动作下来，每一片都保证是无骨，全凭师傅的拿手经验。

『 薄如纸 』

晶莹剔透是鱼片的最佳形容词，薄如纸的质感，几乎透明！

『 一鱼多吃 』

这家店能把一条鱼做出多种花样，凉拌、涮煮、油炸、爆炒……每个吃法都有独特的味道，分分钟满足你对脆肉鲩的所有幻想！

 

『经典红锅+秘制酸汤锅 』

作为经典红锅传统川香麻辣味，泡菜、豆瓣、辣椒、花椒和香料一应俱全。麻辣鲜香醇厚，又不会压住鱼肉本身的鲜味，鱼肉与辣椒的碰撞直击味蕾。

够麻够辣！叙永人就爱这个味儿……

秘制酸汤锅底，那种酸酸的口感，一口汤就打开了味蕾，那种酸辣味在口腔中炸裂且回味无穷，小编一下子喝了两碗汤……

落入汤底中一煮的鱼片，嫩滑无比，酸味入里，在蘸料里滚一圈，酸辣的味道一入口就被惊艳，好吃到压根停不下来！！

『香酥牙签骨』

最惹味的“香酥牙签骨”，炸得外皮酥脆，一口一签吃起来！热油炸过的酥香，配上小酒一起享用，别有一番风味。

『糖醋脆鱼』

经过油炸形成脆皮，再浇上美味的糖醋汁，酸酸甜甜的，味道可好啦~老人小孩都爱吃！

『绝味鱼排』

炸至金黄色泽的鱼排喷香诱人，鱼骨香脆十足，香味浓郁，配上小酒一起享用，别有一番风味。

『凉拌脆鱼片』

夏天来了，这道爽辣鱼腩作为餐前小菜最适合不过了，微微辣度，即使不能吃辣的爸妈也能接受。

『鱼香肉丝』

明火爆炒，东莞人最爱的“有镬气”，在这里就能吃到，同样是无骨的标配，鱼肉肉质细嫩，还不用吐骨头……真的太过瘾了。这可真的是一盘鱼香肉丝了！一定要来尝尝……

店内环境清新雅致，开阔的大厅、舒适的包厢，在这里就餐给人非常惬意的感觉。

趁着活动，赶紧带上家人朋友来尝尝这一口一个脆的全鱼宴吧！味道超赞哟~

 商家信息 

店铺名称：君王脆鱼莊

店铺地址：叙永皇朝大酒店旁

营业时间：10:00-14:00；16:30-22:00

联系电话：0830-8595678；18383080267

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