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叙永这家手工粽子,太太太好吃了!匠心制作,不忘初心的原始好味道

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发表于 2020-6-11 09:05:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小猩猩 于 2020-6-11 09:07 编辑

食物的聚散,衍化不同的形态风味
美味的传承,就在平凡的生活之中
而人生百味,也在平凡的粗茶淡饭中隐匿
这家小店
让你尝到不一样的粽子和糕点
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精选优质食材,融合传统手工制法
纯地道享受,尽显家乡粽之原味精髓
带你回忆家乡地道原味
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精选好糯米
手工包制,用料实在
无添加,健康、味美
粽香十足
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精挑细选好品质的粽叶,没有任何添加
柔软坚韧,清香四溢
包出的粽子粽香纯正,清新怡人
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       粽子包的好吃,取决于包粽子的手法。粽子扎得紧,粽叶的香气才能融到糯米里,米粒才能粘糯不烂。
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用传统娴熟的手法
将米和馅料包进翠绿的粽叶
然后将包好的粽子放入锅中
待滚滚热水沸腾
热气中裹着粽叶和糯米的清香
弥漫在整个屋子……
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       粽子文火慢煮4小时后,糯米就会“起胶”,粽子越“胶”越软糯好吃!

       糯米香气与箬叶香气互相交融,混为一体。一打开,它们独特粽香就扑鼻而来~闻着就已经流口水了!
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       金黄的粽子,表面润而不肥腻。软糯绵密的糯米,大块的五香猪肉,咸香流油的咸蛋黄,都令人抵不住诱惑。
       包得紧实的粽子糯而不烂,真的是韧劲十足,掰开粽子时,还要来个“粽”断丝连
       每只粽子都超Q弹!一口咬下去,软糯的糯米,加上丰富的肉馅/甜馅,味蕾瞬间就被点燃了!
       端午节能吃上这样的粽子,真的太满足了!传统的味道,幸福感满满!
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值此端午来临之际
安旗西饼特推出以下活动
提前祝大家端午安康!
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01包粽子比赛
比赛时间:6月24日晚上20点
比赛地点:安旗西饼门店
比赛规则:现场宣布
参赛人数:由于场地受限制,限定名额20人(请添加老板微信报名,先报先得。)
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奖项设置:
第一名200元现金奖励
第二名168粽子一盒
第三名138粽子一盒
参与奖自己包的粽子带回家

02助宣领粽子
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活动时间:6月11日-21日
营业时间:早上7点到早上10点
店铺地址:草市街安旗西饼(叙永宾馆前行五十米)
预定电话:18715899922

       安旗西饼的端午粽只专注做人气高的6个口味:白味粽,八宝粽,红枣粽,腊肉粽,鲜肉粽以及蛋黄粽。

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白味粽子▽

       白味粽子,味道单纯但是真的非常好吃,小编平时对甜的东西特别打脑壳,粽子更是不会吃。

       但是!但是!这个白味粽吃一口就彻底被俘获,一下忍不住吃了两个!

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高山土猪腊肉粽
       高山土猪腊肉粽就跟素粽不一样了,将糯米经过酱油调配,充分搅拌好,将精选的腊三线肉洗净、切块,将米用粽叶包裹,然后放入肉块,一块两块。
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       肉粽煮熟后,肉里面的油渗入到米里面,米里透着肉香,油润润的,香而不腻。

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蛋黄粽
       包裹蛋黄粽的方法,和肉粽一样。在八宝粽的基础上,把蛋黄取出来备用。然后,用米-蛋黄-米,这样的顺序叠加放好之后包裹起来。
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       煮透的咸蛋黄不会硬,吃起来沙沙的很香,再加上糯米的口感,一切都太美好。
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珍味八宝粽▽

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蜜汁红枣粽▽

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       这就是原汁原味的小时候那围着圈包着的粽子,无任何添加的粽子。端午佳节即将来袭,现在很多朋友买粽子都是去送人,老板贴心的准备了礼盒装,没有花哨的外包装,简简单单的端午粽子让你方便携带。
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       在安旗西饼,可以自由搭配口味装礼盒,粽子还是散装的价格,买满180元的粽子还可以送指定的礼盒一个哟~
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如果你每天奔波在外,怀念家乡的味道
趁着端午佳节即将到来,想吃粽子买粽子的
可以添加老板的微信了解联系咨询哦!!
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(因为粽子都是现做的,量大需提前预定哦)
预订电话:18715899922
让我们一起将叙永网打造成叙永第一人气网站吧!

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