四川叙永：一颗善心成就“粉丝王”

蔺哥

       四川省叙永县落卜镇大屯村地处乌蒙山区深山坳里，一家名为“叙永县鸿艺粉业有限公司”的企业就坐落在该村的一座山包上。12月9日，天气晴好，“鸿艺”员工们各就各位，有条不紊地加工、晾晒、包装着粉条、粉丝。午时许，公司老总胡在友驱车来到山上，向员工们通报了一个情况：以加工魔芋产品为主的第4条生产线已在紧锣密鼓筹建中；由于公司现有场地所限，新生产线将在龙凤工业园区“落户”。得此消息，员工们欢呼雀跃，为公司的不断壮大而兴奋不已。

       胡在友是位64岁的老大妈，知情人都说：她创办“鸿艺”的初心是为帮助乡亲们脱贫。40年前，胡在友嫁到大屯村，在村石灰厂谋得一份记账员的差事，后来又做了7年营销工作，之后应聘担任当地校办硫精沙厂厂长。由于生态环境保护需要，1996年硫精沙厂停办。胡在友敬业敢闯、精明能干，名声响亮，为此她被委任为大屯村党总支书记。从此胡在友一心扑在改变村庄面貌、提高村民群众生活水平上，多方筹资修缮村办公楼、建造村庄道路、解决村民饮用水问题，还在全县农村率先办起了闭路电视。1993年，大屯村被评省级“百强村”，而胡在友则荣获省“百佳村书记”称号，还被评为省劳模。2005年，马家、兴合、大屯3个村合并为新的大屯村，胡在友仍然担任大屯村党总支书记。合并前的马家村是个苗族人口集聚村，以“穷”远近闻名，多年戴着省级“少数民族贫困村”的帽子。胡在友对马家自然村专门作了调查，发现这个只有百余户的村庄超过80%的男女劳动力外出谋生，留守村里的老的老小的小，再就是体弱的妇女，大伙的日子过得十分艰辛。“当时我就想，如果在村里办个企业，让乡亲们就近就业赚钱，那该多好！”凭着多年在企业工作积累的经验，胡在友决定个人投资办企业。“就办个利用当地红薯、马铃薯等农产品为原料的粉丝、粉条加工企业，这样还能发动乡亲们多种红薯、马铃薯增加收入，土地利用率也能提高。”2012年，一家以公司加专业合作社加农户模式创办的“叙永县鸿艺粉业有限公司”在大屯村出现了。

       创业不易，“鸿艺”公司创办以来一直面临销售难题。“我们跑陕西、跑浙江、跑广东，跑了全国很多地方，把产品送到超市、食品店、餐饮店，但收效很小。”胡在友提起企业初创时的艰难，印象深刻。后来，她聘请了一名销售总监，通过网上推销的方式，逐渐打开了市场，红薯、马铃薯粉条、粉丝走向大江南北，并且越来越得到各地消费者的喜爱。“台湾客商也来我公司考察了，有个日本客商来考察后表达了经销意向。”胡在友说，经过7年的拼搏，目前“鸿艺”公司的产品已经享有相当高的美誉度和知名度。这些年来，胡在友不断开发新产品，还推出以葛根为原材料的野生葛根片、葛根粉、葛根粉丝等系列产品。“乌蒙山区有着丰富的葛根资源，开发葛根产品能让乡亲们上山‘挖钱’。”胡在友说，现在很多村民挖葛根，一天就能赚到200多元钱。

       2014年，胡在友突患动脉恶性肿瘤，因此而辞去村党总支书记职务。经2年多方治疗病愈，她全身心投入企业经营。眼下，“鸿艺”公司已拥有3条生产线，每条生产线满负荷生产年产量可达1000余吨，成为叙永县加工粉丝类产品的“老大”，而胡在友也成了叙永的“粉丝王”。“大山里有很多野生魔芋，这个资源我们要利用起来，让上山挖魔芋也成为乡亲们增收的途径。”胡在友信心满满。“现在，在我们公司做工的村民有60来人，还有大批帮公司挖葛根、跑运输等人员，从明年起公司每年支付给村民的钱将在700万元以上。”说起“鸿艺”能实实在在帮助乡亲们增收脱贫，胡在友笑得很开心。

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来源：浙江省龙游县龙游传媒集团