叙永县两河镇的龚开贵是一位手艺人,独自在两河一个叫吊洞的地方坚守着那份祖传的手艺“吊洞砂锅”,他不但坚守,还顺应市场,创新了一系列的砂锅品种,也改良了砂锅粗糙、刺手的外观,赢得了市场,同时也获得了“非物质文化传承人”的荣誉。
吊洞龚砂锅发源湖北孝感。从明朝末年就开始从事砂锅制作,“湖广填四川”时,龚家祖先带着烧锅技术来到叙永两河吊洞一带。龚砂锅沿袭至今已有230余年,传至龚开贵已是第七代。
“龚砂锅”从选材到制坯,从煅烧到出窑,有75道手工工序。龚开贵说:“我最大的梦想就是在吊洞的砂锅遗址中修建一个原生态的砂锅博物馆”。
龚开贵在忙着砂锅烧制同时,也开始忙着奔波呼吁修建砂锅博物馆、传习所,让人们体验砂锅制作,传承砂锅技术。
朋友们去叙永两河镇天生桥耍的时候,不妨从天生桥分路过去看看和体验一下砂锅的制作过程,如果你做的好,还可以将半成品留下,并留下邮寄方式,烧制好之后可以快递给你哦!
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