叙永长寿面
一根面一碗，表示寿星长寿，永久年轻做法，，，用鸡内柳肉，鱼肉，猪背柳肉捶烂加蛋清打成高糁备用，，面粉豆粉加水绞拌成浓将待用，，菠菜切烂挤出汁待用，最后把几样绞拌一起加味精盐鸡精姜蒜汁装在袋子里，在袋子角切筷子粗一小口，火上烧大锅开水挤出肉汁煮熟成一根面条捞取在高汤碗中，在放入竹参，乔巴菌，火腿片，尤鱼烧好的绍子即可，，汤加味精胡椒粉鸡精盐香油小葱花，特点汤清，面绿，味道鲜，，只做寿星一碗，，，。。张大毛点击关注叙永网微信公众平台http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDE4MTMzNw==&mid=200288348&idx=1&sn=1b0f62b6f8d36d16f38a8c92672e29d1#rdQQ群:95899704点击>>>【叙永网微信公众平台】关注我们QQ群:95899704
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