叙永烧菜，芹菜烧牛蹄花
蹄子切厚片，，芹菜切节要多，糍粑海椒，豆办，花椒粒用菜油炒香，泡椒，老姜，八角切片，，豆腐切小条块在油炸成金黄色加汁水焖烧十分钟，放味精，花椒面，胡椒粉，糖大葱烧至半干，在放芹菜杆装汤盘即可，，自然收汁，不用欠粉。特点糍粑海椒香，麻辣味重，牛蹄花粑坳，豆腐包汁有芹菜清香，色彩红亮，下饭最隹，，张大毛点击关注叙永网微信公众平台http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDE4MTMzNw==&mid=200288348&idx=1&sn=1b0f62b6f8d36d16f38a8c92672e29d1#rdQQ群:95899704点击>>>【叙永网微信公众平台】关注我们QQ群:95899704
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