一个大猪蹄子征服一座城，叙永吃货们都沦陷了！
第二届517吃货节劲爆来袭！全城28个商家超优套餐只等你来5月17日上午11:00准时开抢
你这个
对不起
我不是要说那个“大猪蹄子”
我是要说的是满含胶原蛋白的大猪蹄子
古蔺脆皮蹄花
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古蔺脆皮蹄花，你可以没吃过，但你一定不能没听过。他们家采用的是土法炮制的酸菜垫底，放上一整只猪蹄，浇上慢火熬得浓白的汤汁，酸菜的味道刚好解了汤汁的腻，简直是绝配！
作为一枚吃货的小编也去小吃了一顿，觉得汤的味道实在是鲜，主要是油而不腻，喝起来是相当的舒服。
制作蹄花的工序可谓是繁复，他家每天采用的是当天宰杀的新鲜猪蹄，先除水，即用调料拌在蹄花上面，用小火煮，直到把水份煮干。
接下来是上色，用上好的红糖均匀的涂抹在猪蹄上，再进行下一个工序，将本地产的菜籽油用小火加热，把猪蹄放在里面炸，边炸边反复的将猪蹄翻面，以便控制炸出来的颜色和口感（这就可以看出老板精湛的技术了）。炸出来的蹄花色泽金黄，口感酥脆。
最后再把炸好的猪蹄放入熬制好的汤里面，用小火慢炖，历经4小时后，香脆可口的脆皮蹄花就出炉啦。
睡美人，快到我碗里来！！皮脆弹牙，肉质耙软，脆皮蹄花果然不是浪得虚名，一口蹄花一口酸菜，完美~
吃完大猪蹄子必须加点新鲜配菜才能满足得了无底洞般的胃！老板，加菜！
卤腊猪蹄
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/JU98V8h1EsaykN9icZiaqC4frayshTJLryhGkpoVyIN7nfRumZIvicIx5vyUnnjHypgFKV2O6dJ76Lje6EKSZRouQ/640?wx_fmt=jpeg老卤汁卤制的腊猪蹄，不需要再加任何佐料，有卤汁的香味却不掩盖腊猪蹄原有的熏香。这盘大猪蹄子，必须了解一下。
黄金酥肉
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/JU98V8h1EsaykN9icZiaqC4frayshTJLryDmv5bBPpJ6D6knCsNaOwRich6VxZu6O5pibL2jrxzXa3cd2X5kDV0LyA/640?wx_fmt=jpeg外焦里嫩的黄金酥肉是老板每天到店里面才炸出来的，肥瘦相间，脆而不腻，哪怕是不吃肥肉的你也值得拥有！
凉拌鸡肠子
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/JU98V8h1EsaykN9icZiaqC4frayshTJLrys26KmibFaCKibkKrLW1QPly9yV79FF2CJRbt8TWPQRGee9vbKPdUiayUw/640?wx_fmt=jpeg你吃过卤鸡肠吗？如果答案是没有，请务必点一道：凉拌鸡肠子！老卤汁里面涮30秒捞出，嚼劲刚刚好，不用配料就已经很香了，再配上秘制辣椒蘸水，你懂的。
凉拌木耳https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/JU98V8h1EsaykN9icZiaqC4frayshTJLrybgFxYpal8qwickTT9aBiax2ialhARck1c4VVsgjrNC0YOTvADd6MiaibxlQ/640?wx_fmt=jpeg吃完那么多肉，再来份素的安慰下想减肥的心。凉拌木耳的宗旨就在于：脆和辣，这盘木耳都做到了。
凉拌蕨根粉
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/JU98V8h1EsaykN9icZiaqC4frayshTJLryqAuDoZbtJVDxvGGQlPF8iccXiaGia3R8tiaSCETcLaN5z7pFgFIPz6Oetg/640?wx_fmt=jpeg蕨根祛热解毒，利尿道，令入睡，补五脏不足。这么多好处，来十份！！！
蛋炒饭
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/JU98V8h1EsaykN9icZiaqC4frayshTJLryt0PKmckbKArdd3ibIwm4EPxyqibFKKujZwNsyqE6Y0NKEc00pVvKuUxA/640?wx_fmt=jpeg这碗蛋炒饭绝对是在意料之外的，蛋液均匀包裹在每一颗饭粒上，加上葱，胃撑住，再来一碗。
其它新鲜素菜
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/JU98V8h1EsaykN9icZiaqC4frayshTJLryTlibHcYjowk8NuTQGfqww3icqicUicsBJocsBJOKIDuuxEvicIxsk5M1Kicg/640?wx_fmt=jpeghttps://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/JU98V8h1EsaykN9icZiaqC4frayshTJLryaAqcrmCAyHUU9gYomzYY5AibLhdC6oIS7xn7nqictXodMINTzic0oXn2g/640?wx_fmt=jpeghttps://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/JU98V8h1EsaykN9icZiaqC4frayshTJLryPiaehsRS6cYTZSlm16V4OE1FEq6oZmJelzMbVF0gr1SZBTw6xAtbptw/640?wx_fmt=jpeg
人生在世，唯有“大猪蹄子”不可辜负吃完感觉自己又年轻了呢换场继续嗨~
超值套餐
1脆皮蹄花1支30元
2爽口木耳1份15元
3凤尾1份6元
4蘸碟x22元
5碗筷x22元
原价： 55元现价： 12.8元会员价：9.9元
抢购方式：识别下方二维码立即购买
抢购时间：5月17日上午11：00正式开始，抢完即止
使用时间：5月17日-5月31日预约电话：17340403279
⊙ 购买须知1、本套餐仅限在古蔺脆皮蹄花兑换使用，请提前二小时预约；2、使用日期：2019年5月17日-2019年5月31日；3、本套餐使用不可与店内其他优惠同享，每人可抢一份，每桌限使用一份；4、本套餐仅限堂食，不可打包，不接受外卖；5、若对活动有疑问，可咨询客服美美，微信：zsxyxx提示：一旦抢购成功付款，概不退款。
商店位置信息店名：古蔺脆皮蹄花营业时间：11:00-21:00预约电话：17340403279详细地址：叙永县新区绿源超市对面古道茶庄进去20米
幽静舒适的环境▼
你以为吃货节“吃”就完啦？
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3、集齐10张不同星座卡可得三等奖礼品（金潭酱酒一瓶+酷动健身月卡一张）
4、集齐5-9张不同星座卡可得参与奖礼品（大肚潭一瓶）
集卡时间：5月17日-5月31日
兑换时间：6月1日-6月8日兑换地点：叙永县南大街掌上叙永办公室联系电话：0830-6222474
备注：兑奖后卡片可留作纪念，但不可转让给他人再次兑奖，兑奖时需带上卡片，并提供每张星座幸运卡背面的编号方可兑换礼品。
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特别感谢本次活动的冠名商：久力房产
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