听说你买的樱桃里有“虫”? 这虫其实是......
亲爱的小伙伴们又到了吃樱桃的旺季你吃恩桃儿吃爽了吗?沐沐觉得今年的恩桃儿特别多~上个周末还亲自到山上去摘来吃哟!
但有人说樱桃长“蛆”不能吃这是真的吗?今天沐沐来给你们解释一下。
这些乳白色的小虫究竟是什么?对人体会不会产生危害?有虫的樱桃还能吃吗?相信广大的网友都想一探究竟,那就跟着我一起来探秘这其中的真相吧。
1、樱桃里冒出的白虫到底是什么?这是一种名为“樱桃果蝇”的昆虫幼虫。“樱桃果蝇是果蝇的一种,不光是樱桃,在杨梅、蓝莓、草莓这些浆果类植物上都经常能找到。”樱桃果蝇成虫喜欢在樱桃的果皮下产卵,每年会产10次左右,这些卵在樱桃里孵化,待变成幼虫后就以果肉为食,网友所看到的就是在樱桃内部孵化出来的幼虫。2、吃了“果蝇幼虫”对人体到底有没有害?“果蝇”吃了对身体几乎是没有危害,果蝇幼虫不但对人体无危害,而且还是一种高蛋白、高营养价值的昆虫,虽然果蝇跟我们平常看见的家蝇一样,都属于双翅目下面的短角亚目蝇科昆虫,但是果蝇从孵化幼虫到长成成虫,整个阶段都在无污染的环境中进行,很少会产生病菌,这一点是家蝇所不能比的。樱桃里面有果蝇幼虫这样的现象在全国都有,并不是什么严重的问题,果蝇幼虫的主要成分就是蛋白质,就跟我们平常吃的鸡蛋白一样,除了心理上会感觉不舒服外,人吃了什么事都没有,不会对人体产生危害。3、我们应该如何正确的食用樱桃?把樱桃浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在樱桃表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物,用净水(或冷开水)冲洗一遍即可正常食用。
小伙伴吃樱桃一定谨记3件事!
1- 樱桃是浆果类的,很容易损坏,一定要轻拿轻放,在零下1℃的冷藏室保存。樱桃底部梗绿,表面光泽度高,颗粒饱满结实的为新鲜果,梗发黑,表面暗淡,发黏的表明已经不新鲜了,不能再吃了。2- 樱桃核一定要吐掉,樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分,水解后就会产生具有毒性的氢氰酸,要是吃多了核仁会引起中毒。如果感觉轻度不适,可以喝点甘蔗水解毒。
3- 别空腹吃樱桃。胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,就会引起消化不良或腹泻等。
结论:樱桃里面真的有虫,但没有那么多,且不会是蛆虫,而是‘樱桃果蝇’这种昆虫的幼虫,它是果蝇的一种,不光是樱桃上有,像草莓、杨梅等浆果类植物上基本百分之百都会有。一般吃当天采摘的新鲜樱桃是不会碰到有虫子的。有果蝇的樱桃没有害,因为有虫,证明没有打农药,更健康。
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